Dari banyaknya makanan khas Bali yang enak, salah satu yang paling populer di kalangan wisatawan adalah ayam betutu. Jenis lauk-pauk berdaging lembut ini berpadu sempurna dengan bumbu yang meresap.
Penggunaan berbagai rempah tradisional seperti jahe, kemiri, kunyit, bawang, ketumbar, cabai, terasi, hingga gula merah membuat cita rasa ayam betutu sangat