8 Resep Nasi Goreng Simple ala Anak Kost
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu wajib coba ini, resep nasi goreng simple tapi tetap nikmat, ala anak kost!
Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Cara memasaknya yang cukup praktis, membuat nasi goreng jadi menu andalan siapa saja yang ingin mendapatkan masakan lezat dalam waktu singkat.
Baca Juga: 10 Restoran di Bintaro yang Wajib Dikunjungi di Akhir Pekan!
Bicara mengenai nasi goreng, kali ini Cove memiliki beberapa resep nasi goreng simple yang bisa dicoba kapan saja, baik itu saat pagi hari, siang hari, bahkan malam hari. Seperti apa resep nasi goreng simple? Yuk, simak yang berikut ini untuk mencobanya di rumah.
Resep Nasi Goreng Simple
1.Nasi Goreng Kunyit Terasi
Resep nasi goreng simple pertama yang wajib kamu coba adalah nasi goreng kunyit terasi yang lain dari biasanya? Yuk, coba resep nasi goreng kunyit terasi ini. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanya pun dijamin enak. Selengkapnya, biar kamu enggak makin ngiler, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan
- 1 piring nasi putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt terasi
- 3 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm mentega
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 helai daun bawang, diiris
- 1 buah tomat kecil, diiris
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Ulek kunyit dan terasi, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang.
- Tumis cabai dan bawang dengan minyak goreng sampai harum.
- Tambahkan nasi putih, mentega, dan garam. Masak hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan daun bawang dan irisan tomat. Aduk rata. Angkat, lalu sajikan.
2. Nasi Goreng Mawut
Mau makan nasi goreng atau mi goreng? Kalau bingung, santap saja keduanya. Salah satu resep nasi goreng simple khas Indonesia, yaitu Nasi Goreng Mawut, memadukan kelezatan nasi goreng dan mie goreng dalam satu sajian. Bayangkan saja, mi basah ditambahkan dalam nasi goreng bersama kol, sayuran, dan suwiran daging ayam. Pasti mengenyangkan, bukan?
Bahan
- 2 piring nasi putih
- 1/2 keping mi kuning
- 2 butir telur
- Suwiran daging ayam matang secukupnya
- Sawi secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 4 buah cabai merah
- 4 cabe rawit
- 1/2 sdt terasi matang
- Sejumput garam
Cara Membuat
- Remas mi agar patah-patah. Rebus mi hingga matang, tiriskan dan campur dengan 1 sdm kecap manis dan sedikit minyak agar tidak menggumpal jadi satu.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kocok telur dan goreng orak-arik di dalamnya, tumis bersama bumbu hingga matang.
- Masukkan sawi, aduk rata hingga agak layu.
- Masukkan ayam suwir, mie dan nasi, aduk rata.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan sedikit kaldu bubuk.
- Aduk rata sambil ditekan-tekan dan dibalik agar bumbunya meresap pada nasi mawut.
- Coba sedikit untuk merasakan pasnya bumbu, jika sudah pas, angkat.
Baca Juga: 10 Pilihan Tempat Makan di Cipete yang Wajib Dijajal
3. Nasi Goreng Telur
Resep nasi goreng simple selanjutnya adalah yang diaduk dengan telur dengan rasanya yang gurih mantap. Tambahan sedikit sayuran dan daging asap bikin rasanya makin lezat, praktis buat sarapan. Hanya dengan telur dan nasi, kamu bisa membuat nasi goreng telur ala oriental ini. Yuk, simak bahan dan cara pembuatannya berikut ini.
Bahan
- 1 piring nasi dingin
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Kocok telur di dalam wadah. Masukkan nasi, kecap asin, saus tiram dan lada bubuk secukupnya ke dalam telur. Kocok rata.
- Panaskan minyak secukupnya, tuang campuran nasi telur. Orak-arik terus hingga nasi goreng matang dan terpisah.
- Cincang daun bawang, masukkan ke dalam nasi goreng, aduk sebentar. Matikan api.
4. Nasi Goreng Sosis
Resep nasi goreng simple yang terdiri dari bahan sosis menjadi salah satu varian yang wajib buat dicoba. Dengan rasa gurih manis, membuat nasi goreng ini banyak disukai. Sekarang, kamu bisa membuat sendiri nasi goreng sosis dengan mudah, ala nasi goreng di restoran melalui resep berikut ini.
Bahan
- 2 piring nasi putih
- 5 buah sosis rasa ayam, potong sesuai selera
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm bawang goreng
- 2 batang daun sawi, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 3 buah cabai rawit, jumlah cabai menyesuaikan sesuai selera
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak, masak telur orak-arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, kecilkan api.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga harum.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata bumbu bersama telur.
- Masukkan sosis ke dalam nasi goreng, aduk rata masak dengan api sedang.
- Tambahkan daun sawi, aduk rata dan masak hingga daun sawi layu.
- Masak nasi goreng hingga matang, koreksi rasa dan angkat lalu sajikan.
Baca Juga: Pilihan Restoran di Lippo Mall Puri yang Menggugah Selera
5. Nasi Goreng Udang
Resep nasi goreng simple yang terdiri dari bahan udang yang gurih tapi tidak menimbulkan bau amis, memangnya bisa? Tentu saja. Percayalah bahwa bila digabungkan, dua komponen ini akan menciptakan makanan dengan rasa yang nikmat. Yuk, simak bahan dan cara pembuatannya di bawah ini.
Bahan
- 2 piring nasi
- ¼ kg udang, cuci bersih dan buang kulitnya
- 1 buah tomat, belah 8
- 1 buah wortel, iris korek api
- Segenggam sayur kapri
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tomat
Cara Membuat
- Haluskan bumbu secara mentah kemudian tumis dengan api kecil hingga beraroma harum dan matang.
- Tambahkan wortel dan sayur kapri di dalamnya, masak hingga kedua sayuran tersebut layu dan setengah matang.
- Tambahkan udang ke dalam wajan, aduk rata, masak hingga udang berwarna oranye.
- Masukkan nasi ke dalam wajan bersama bahan-bahan lainnya, aduk rata.
- Tambahkan irisan tomat kemudian masak nasi goreng dengan api sedang cenderung besar hingga semua bahan matang.
- Koreksi rasa, angkat nasi goreng udang yang telah matang dan sajikan.
6. Nasi Goreng Putih
Enggak hanya resep nasi goreng simple dengan rasa dan varian yang unik, nasi goreng yang satu ini juga tak kalah unik dari lainnya, yaitu berwarna putih dan tidak kaku. Kamu pun bisa memodifikasinya sesuai dengan selera. Penasaran dengan cara pembuatannya, ‘kan? Langsung saja simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan
- Nasi 600 g
- Telur ayam 1 butir yang sudah dikocok
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Sosis ayam 1 buah
- Bawang putih 3 siung. Iris halus
- Garam sdt
- Penyedap rasa sdt
- Kecap ikan sdm
- Merica sdt
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
Cara Membuat
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
- Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
- Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
- Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.
Baca Juga: Kuliner di Setiabudi Jakarta yang Enaknya Sampai ke Hati
7. Nasi Goreng Rumahan
Sedang ingin menu makanan lain di rumah dan bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Cobalah membuat resep nasi goreng simple, yaitu nasi goreng rumahan yang memiliki rasa yang istimewa, yang juga sangat cocok untuk anak kos atau anak rantau yang bosan dengan menu warung sebelah dan ingin menghemat pengeluaran.
Bahan
- Minyak goreng secukupya
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdtMerica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Cara Membuat
- Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
- Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.
- Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
8. Nasi Goreng Ati Ampela
Nasi goreng ati ampela adalah salah satu resep nasi goreng simple yang mungkin paling diminati masyarakat Indonesia dan dikenal di mancanegara. Terasa gurih dan manis, nasi goreng ini juga bisa dibuat dengan beragam topping mulai dari protein hewani, sayuran, dan lainnya. Nasi goreng jenis ini juga selalu jadi andalan karena mudah membuatnya.
Bahan
- 3 cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
- 1 piring nasi
- 3 buah ati ampela
- 2 butir telur ayam
- 3 siang bawang putih
- 3 cabai rawit
- 1 sdt garam
- 2 buah kemiri
- 3 sdm kecap
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk.
- Masukkan nasi, tambahkan kecap secukupnya.
Baca Juga: Deretan Tempat Makan Instagramable di Menteng, Wajib Ke Sini!
Itulah beberapa resep nasi goreng simple yang bisa dibuat kapan saja. Resep yang cukup mudah, bukan? Semoga resep di atas bermanfaat, selamat mencoba dan semoga kamu dan orang-orang di sekitar menyukai hasil masakan nasi goreng ini.
Membahas tentang resep nasi goreng simple, kamu sudah tau belum, kalau ada kost di daerah Tangerang yang memiliki dapur bersama yang luas, cocok untuk yang suka berkreasi waktu masak sendiri, tapi harganya tetap terjangkau? Ya, apa lagi kalau bukan Cove Nefire!
Kost dengan Dapur yang Luas
Untuk kamu yang sedang mencari kost dengan fasilitas dapur bersama juga mini pantry buat masak, Cove punya rekomendasinya, namanya Cove Nefrie di daerah Tangerang. Cove Nefrie punya fasilitas dapur bersama dan mini pantry pribadi yang bersih dan nyaman untuk kamu yang hobi masak.
Di samping itu, Cove Nefrie juga berada di lokasi sangat strategis, yaitu hanya 13 menit ke UPH dan 2 menit ke Starbucks terdekat. Selain dapur bersama dan mini pantry, Cove Nefrie punya fasilitas lain yang enggak kalah keren seperti komunal area, laundry, listrik, security, dispenser, hingga lift.
Lengkap banget ‘kan? Kalau kamu tertarik, langsung book sekarang juga sebelum kehabisan!
Temukan kost eksklusif di Tangerang lainnya hanya di Cove!