8 Minuman Takjil Buka Puasa, Sederhana dan Segar!
Siapa di sini yang setuju kalau berbuka puasa dengan minuman dingin merupakan hal yang paling dinanti? Yup, hal ini tentu dipicu oleh cuaca yang seringkali terik saat kita berpuasa. Demi mengembalikan hidrasi tubuh kamu saat berbuka, yuk intip inspirasi minuman takjil buka puasa di sini!
Es Timun Jeruk Nipis
Seringkali, timun dikonsumsi sebagai lalap saat mengonsumsi makanan yang disajikan dengan sambal. Namun teryata, sayuran segar yang satu ini juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan sebagai takjil kamu berbuka, lho. Minuman ini juga sudah cukup populer di Aceh.
Bahan yang dibutuhkan:
- 3 buah timun jepang
- ½ melon
- 200gram gula pasir
- 200ml air
- 3 buah jeruk nipis, peras
- 2 sendok teh kulit jeruk nipis
- Daun mint secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan gula pasir pada air yang sudah dipanaskan, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Serut timun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya, lalu campurkan pdaa air larutan gula. Diamkan selama kurang lebih 40 menit.
- Tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint, dan es batu sesuai selera.
- Es timun jeruk nipis siap disajikan.
Cincau Milk Tea
Cincau Milk Tea bisa jadi minuman pilihan yang pas untuk kamu berbuka puasa. Selain manis, minuman ini juga bisa membuat kamu kenyang dengan jelly cincau di dalamnya. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan, kok!
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 kotak cincau, serut atau potong dadu
- 4 sendok makan gula pasir/sesuai selera
- Teh celup secukupnya
- 250ml susu UHT
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan teh pada gelas/wadah dan larutkan dengan air panas.
- Tuangkan susu dan gula, aduk hingga rata.
- Campurkan cincau ke dalam milk tea yang sudah larut.
- Berikan es batu sesuai selera.
- Cincau Milk Tea siap dihidangkan.
Es Semangka Susu
Es Semangka Susu merupakan salah satu minuman segar yang tidak hanya dibuat, namun juga memiliki warna yang cantik dan menggoda selera. Yuk intip cara membuatnya di bawah ini!
Bahan yang dibutuhkan:
- ¼ buah semangka, buang biji dan potong dadu
- 600ml susu UHT
- Sirup frambos/cocopandan secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur buah semangka, susu UHT, dan juga sirup dalam satu wadah. Sesuaikan rasa manis dengan selera masing-masing.
- Tambahkan es batu.
- Es Semangka Susu siap disajikan.
Es Kopyor Agar-agar
Ingin minum es kopyor, tapi nggak punya kelapa kopyor? Kamu bisa menggantinya dengan olahan agar-agar yang memiliki tekstur dan cita rasa mirip, lho. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus agar-agar plain/tanpa rasa
- 500ml santan
- 1sdm gula pasir
- 1/4sdt garam
- Sirup cocopandan secukupnya
- Kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak santan, agar-agar, gula pasir, serta garam hingga mendidih. Jangan lupa sambil diaduk-aduk, ya.
- Siapkan es batu secukupnya, lalu ambil satu sendok sayur agar-agar dan tuangkah ke es batu untuk membuat agar-agar menjadi menggumpal.
- Tuangkan sirup cocopandan dan campur dengan air secukupnya.
- Es Kopyor Agar-agar siap disajikan.
Mojito Leci
Punya buah leci di rumah? Kamu bisa mengolahnya menjadi mojito yang segar dan juga mampu mengembalikan cairan tubuh yang hilang. Cara membuatnya juga mudah kok!
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah jeruk nipis
- 4 buah leci
- 2sdt gula pasir
- Air soda secukupnya
- Es batu secukupnya
- Daun mint secukupnya
Cara membuat:
- Peras jeruk nipis dan letakkan airnya ke dalam gelas.
- Beri gula pasir dan es batu, aduk rata.
- Masukkan potongan daun mint ke dalam gelas, campurkan dengan air soda dan buah leci.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Mojito Leci siap dinikmati.
Sop Buah
Selain mudah dibuat, sop buah juga merupakan hidangan yang pas untuk menyegarkan kamu ketika berbuka puasa. Bisa menggunakan buah apa pun yang kamu suka!
Bahan yang dibutuhkan:
- Buah alpukat, semangka, mangga, atau buah yang kamu suka secukupnya, potong dadu
- Kental manis secukupnya
- Daging kelapa muda
- Sirup cocopandan atau vanilla
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan buah-buahan favoritmu yang sudah dipotong dadu, lalu taruh ke dalam mangkuk.
- Tuangkan air, kental manis, dan sirup secukupnya lalu aduk rata. Masukkan es batu.
- Sop Buah siap dihidangkan.
Es Kuwut
Yuk cobain minuman segar khas Bali, Es Kuwut, yang bisa dijadikan alternatif jika kamu merasa bosan dengan es kelapa muda yang begitu-begitu saja. Kamu bisa membuatnya dengan mudah untuk dijadikan sebagai minuman takjil buka puasa!
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 mangkok kelapa yang sudah diserut
- Air kelapa muda secukupnya
- Buah melon secukupnya, kerok bulat
- 2sdm selasih, rendam dengan air hangat supaya mekar
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tata kelapa muda dan buah melon di dalam mangkok. Lalu, tambahkan biji selasih yang sudah mekar serta es batu.
- Campur air kelapa muda dengan gula pasir yang sudah dicairkan, lalu tuang ke dalam mangkuk.
- Berikan perasan jeruk nipis.
- Es Kuwut khas Bali siap kamu nikmati!
Es Timun Suri
Buah timunsuri memang sering ditemukan saat bulan puasa. Kamu bisa mengolahnya menjadi minuman yang menyegarkan, dan mudah dibuat.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah timun suri
- 2 liter air
- 1 botol sirup melon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas timun suri dan buang bijinya, lalu potong berbentuk dadu.
- Ambil wadah besar, lalu campurkan timun suri, sirup melon, air, dan es batu.
- Aduk rata semua bahan.
- Es Timun Suri siap disajikan.
Baca juga:
Cukup mudah bukan, membuat 8 resep minuman takjil buka puasa di atas? Jangan lupa, meskipun kamu sudah membuat minuman manis, tetap cukupi kebutuhan air putih kamu juga demi menjaga kesehatan tubuh di bulan Ramadan, ya. Selamat mencoba!