7 Kreasi Mie Instan yang Mudah Ditiru Anak Kost

Lagi bingung mau bikin menu makan apa di tanggal tua? Intip kreasi mie instan ala anak kost yang bisa kamu recook dengan mudah di sini.

7 Kreasi Mie Instan yang Mudah Ditiru Anak Kost
Kreasi Mie Instan, photo by @hermawan_devina in Twitter

Mie instan seringkali dianggap sebagai menu yang identik dengan anak kost. Cara membuatnya yang mudah dan harganya yang murah membuat bahan makanan yang satu ini sebagai bahan makanan yang ramah untuk para anak kost. Namun, karena rasanya yang monoton, pasti kamu pernah terpikir untuk membuat kreasi mie instan agar rasanya lebih menarik.

Kalau kamu sudah bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu saja, kamu bisa coba nih untuk masak sendiri kreasi mie instan dari kostan. Tenang saja, cara masaknya simple, dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari. Ini dia 7 resep masakan kreasi mie instan yang lezat buat anak kost.

7 Kreasi Mie Instan

1. Mie Instan Ramen

Mie Instan Ramen, photo by cookpad.com

Hidangan ala Jepang yang satu ini bisa banget kamu bikin karena cara membuatnya yang simple, praktis, dan pastinya lezat. Perpaduan rasa kuah yang gurih dan creamy bisa menjadi hidangan yang cocok di musim hujan yang dingin.

Bahan membuat Mie Instan Ramen sangat simple dan bisa didapatkan di mana pun. Pada dasarnya. Penasaran mau coba? Yuk lihat resepnya berikut ini.

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
  • 1 sdt krimer

Bahan pelengkap:

  • Sayur pakcoy atau sawi hijau
  • Daging sapi sesuai selera
  • Telur
  • Daun sawang

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan sampai matang.
  2. Campurkan bumbu mie instan di air panas dengan krimer. Kemudian, masukkan mie instan yang sudah matang di campuran kuah tersebut.
  3. Rebus telur sampai tingkat kematangan sesuai selera. Kupas, dan belah menjadi dua untuk penyajian khas ramen Jepang.
  4. Rebus juga sayuran dan daging. Sajikan sesuai selera.

2. Mie Instan Asam Pedas

Mie Instan Asam Pedas, photo by cookpad.com

Bagi kamu yang menyukai sensasi pedas dengan sentuhan asam, kamu bisa coba membuat kreasi mie instan yang satu ini. Bahannya mudah dicari, dan rasanya yang segar membuat hidangan ini cocok banget untuk dijadikan menu makan siang dalam setiap kondisi.

Bahan membuat Mie Instan Asam Pedas memang sedikit lebih banyak, namun tetap mudah dicari dan mudah dibuat. Ayo cek resepnya di sini!

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa ayam spesial
  • 3 siung bawang putih
  • ½ bawang bombai
  • 1 sdm saus tiram
  • 6 sdm saus pedas
  • 10 cabai rawit
  • 1 telur
  • 5 bakso, potong-potong sesuai selera
  • Kol, potong-potong sesuai selera
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Perasan jeruk nipis atau lemon
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdm mentega

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dengan mentega sampai warna kuning kecoklatan, masukkan irisan bawang bombai dan jahe geprek, tumis sampai layu dan harum.
  2. Masukkan irisan bakso, tambahkan saus tiram, saus pedas, dan potongan cabai rawit. Tumis sampai wangi, tuangkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
  3. Masukkan mie, kemudian masukkan telur dan kol, tambahkan merica bubuk, bumbu mie, minyak mie, gula, dan garam secukupnya.
  4. Masak hingga setengah matang.
  5. Tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon. Koreksi rasa sesuai selera, kemudian sajikan.

3. Mie Instan Kuah Susu

Mie Instan Kuah Susu, photo by hobbymakan.asia

Satu lagi kreasi mie instan yang memiliki rasa kuah creamy dan cocok disajikan di musim hujan yang dingin, nih. Perpaduan kuah susu dengan tambahan topping klasik mie instan yaitu telor, keju, dan kornet membuat menu ini tidak mungkin salah.

Simak cara membuat kreasi mie instan yang satu ini dibawah ini.

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
  • 200 ml susu full cream
  • 2 sdm kornet sapi
  • Bawang bombai
  • Margarin secukupnya
  • 1 buah telur ceplok
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian masukkan kornet. Masak hingga matang, dan sisihkan.
  2. Rebus mie dengan telur dengan air hingga matang, tiriskan.
  3. Rebus susu, biarkan hingga mendidih di bagian pinggirannya.
  4. Masukkan mie dan bumbunya di dalam kuah susu, aduk rata.
  5. Tata di dalam mangkuk beserta topping telur, keju dan kornet, sajikan.

4. Omelet Mie

Omelet Mie, photo by food.detik.com 

Kreasi mie instan yang satu ini pasti jadi favoritnya anak kost. Soalnya, cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang diperlukan cukup murah. Selain itu, omelet mie memiliki rasa yang enak dan cocok untuk disantap dengan nasi putih.

Bahan:

  • 2 bungkis mie instan rasa ayam bawang
  • 3 butir telur
  • 150 gr dada ayam (bisa diganti dengan sosis atau kornet) dipotong kecil-kecil
  • Sawi atau wortel secukupnya, potong kecil
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak goreng
  • Bumbu mie instan

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan dada ayam, wortel, dan bumbu mi instan. Masak hingga matang. Sisihkan.
  2. Rebus mie instan hingga kenyal, tiriskan.
  3. Campur mie instan dengan tumisan dada ayam. Jangan lupa untuk tambahkan 3 butir telur. Aduk hingga semua bahan menyatu.
  4. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit.
  5. Setelah matang sajikan dengan mayonnaise atau saus sambal supaya semakin nikmat.

5. Indomie Chili Oil

Indomie Chili Oil ala Singapura, photo by bogordaily.net

Bagi para penggemar Indomie goreng dan rasa pedas, perpaduan yang satu ini cocok banget buat kamu, deh. Bahannya tidak sulit dicari dan cara membuatnya juga cukup mudah, bahkan untuk pemula sekalipun.

Simak cara membuat kreasi mie instan yang satu ini dibawah ini.

Bahan:

  • 2 bungkus mie goreng instan + bumbu mie
  • 1 sendok makan bubuk cabai kasar
  • 1 daun bawang
  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan minyak panas
  • 1 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

  • 1 butir telur
  • 75 gram ayam cincang
  • 1 lembar kol, potong
  • 5 buah bakso ikan
  • 350 ml air
  • ¼ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh merica
  • Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam.
  2. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil.
  4. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk.
  5. Masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata.
  6. Tambahkan bumbu mi, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mi, aduk rata, sisihkan.
  7. Rebus mie hingga matang lalu masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk hingga rata.
  8. Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng.
  9. Indomie chili oil siap disantap.

6. Mie Instan Tek-Tek

Mie Tek-Tek Spesial, photo by galamedianews.com 

Lagi ngidam Mie Tek-Tek tapi nggak ada tukang jualan yang lewat? Nggak usah khawatir, kamu bisa bikin sendiri Mie Tek-Tek hanya dengan mie instan dan beberapa bahan lainnya, lho.

Lihat cara bikinnya disini, yuk.

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
  • Kol secukupnya
  • Sawi secukupnya
  • 2 buah cabai rawit, potong-potong
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis cabai dan bawang putih sampai harum
  2. Tambahkan air secukupnya dan didihkan
  3. Masukkan sayuran dan mie instan sampai sayur dan mie lunak sesuai selera
  4. Masukkan bumbu mie instan, garam, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya
  5. Angkat dan sajikan

7. Mie Instan Dog-Dog

Mie Dog-Dog Instan, photo by kreasimasakan.com 

Satu lagi jajanan mie keliling yang bisa kamu buat sendiri menggunakan mie instan adalah Mie Instan Dog-Dog. Cara membuatnya tidak sulit, dan rasanya yang segar membuatnya cocok banget untuk dijadikan menu makan di sore atau malam hari yang dingin.

Intip cara buatnya di sini!

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
  • ½ buah tomat
  • Caisim secukupnya
  • 2 butir telur
  • Kecap manis

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • Garam dan gula

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan sampai setengah matang, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan tunggu agak matang, lalu orak-arik.
  3. Masukkan sayuran dan air, lalu indomie dan bumbunya, serta kecap secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam bila perlu
  4. Aduk rata, angkat dan sajikan

Kost dengan Dapur dan Mini Pantry

Untuk kamu yang sedang mencari kost-kostan dengan fasilitas dapur bersama juga mini pantry buat masak. Cove punya rekomendasinya, nih! Cove T63 di kawasan Tomang. Cove T63 punya fasilitas dapur bersama dan mini pantry pribadi yang bersih dan nyaman untuk kamu yang hobi masak.

Dapur Bersama Cove T63, photo by Cove

Di samping itu, Cove T63 berada di lokasi sangat strategis yang memudahkan kamu dalam bepergian. Selain dapur bersama dan mini pantry, Cove T63 punya fasilitas lain yang gak kalah keren seperti rooftop area, ruang makan, laundry, listrik, dispenser, sampai dengan security. Lengkap banget ‘kan? Kalau kamu tertarik bisa book viewing sekarang juga, ya! Yuk sebelum kehabisan.